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ロシアに初出店した日本のラーメン店の正体 名古屋に本店を構える｢フジヤマ55｣とは？の写真一覧

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フジヤマ55 大須総本店の名物「濃厚つけ麺」820円（写真：55style）
フジヤマ55 大須総本店の名物「濃厚つけ麺」820円（写真：55style）
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日本のラーメン文化が世界でどのように受け入れられているかご存知ですか？名古屋発「フジヤマ55」は、東南アジアやヨーロッパを超えて、ついにロシア・サンクトペテルブルクへ進出。ラーメンおたくの社長が貫く“ジャパン・クオリティ”とは？熱き想いと工夫の挑戦を追います。（このリード文はAIが作成しました）

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永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー
ながや まさきMasaki Nagaya

名古屋を拠点に活動するフードライター兼フォトグラファー。

地元目線による名古屋の食文化を全国発信することをライフワークとして、グルメ情報誌や月刊誌、週刊誌などに記事と写真を提供。

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