星野リゾートがハワイで打つ「米国温泉」の布石 念願の世界チェーンへ、北米進出に足がかり

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星野リゾートが2020年1月から運営する「ザ サーフジャック ホテル & スイム クラブ」の名物プール。サーフジャックは1室2万円台で宿泊できる、ホノルル市内で人気ランク5位のホテルだ(写真:星野リゾート)

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「ウチの商品はヒットしない」「どこにニーズがあるのかわからない――」。正解のないマーケティングにおいて、最大の教科書である「実例」の記事を集めた短期連載「東洋経済ダイジェスト 実践マーケティング」。
ハワイにおけるホテル運営の目的に着目し、2019年11月19日に公開したこの記事を再録する(情報は公開時点のもの)。

「アメリカで初めての運営拠点。1960年代のミッドセンチュリーハワイアンな雰囲気をすごく出している」

高級ホテル・旅館を運営する星野リゾートの星野佳路代表は、世界的リゾート・ハワイへの進出に期待感をにじませた。

10月9日、星野リゾートはアメリカのハワイ州ホノルル市街の人気ホテル「ザ サーフジャック ホテル & スイム クラブ」の運営に乗り出すと発表した。星野リゾートにとって、アメリカで初めてのホテル運営となる。

古き良きサーフィンカルチャーを体現

サーフジャックはワイキキビーチから徒歩圏内の好立地にある。館内には地元のアーティストが手がけた装飾を随所にちりばめ、「古き良き時代のサーフィンカルチャー」(星野代表)をコンセプトとしている。アイコンはフォトジェニックなプールで、多くの利用者がインスタグラムに「#surfjackhotel」とハッシュタグを付けてプールの写真を投稿している。

館内のダイニング「マヒナ&サンズ」でも、ホノルル出身のシェフがハワイ産のオーガニックな食材を厳選し、「アイランドスタイル」というハワイ特有の料理を提供。星野リゾートが重視する「ご当地感」に富んだホテルだ。

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