冷蔵庫の残り物で見栄えよし｢韓国風おにぎり｣ YouTubeで話題の｢四角キンパ｣を作ってみた
韓国コーディネーターとして活動する東山サリーと韓流ライターとしてエンタメに精通する轟友貴が、ソウルと東京から最新韓国情報をキャッチアップ。韓国現地のあれこれや、日本にいながら楽しめる韓国話をお届けします（写真：Domani編集部）
東山 サリー（韓国コーディネーター・ライター）
ソウル在住／都内出版社で広報として勤務した後、韓国が好きすぎるあまりフリーランスに転身。 ソウルへ移住し現地の最新情報を日々収集している。韓国カフェ通としてテレビ番組『にじいろジーン』にも出演。著書に『韓国カフェ巡り in ソウル』（ワニブックス）、『本当は秘密にしたいソウルのおいしいもの巡り』（産業編集センター ）などがある。 Instagram：@saliy83
ソウル在住／都内出版社で広報として勤務した後、韓国が好きすぎるあまりフリーランスに転身。 ソウルへ移住し現地の最新情報を日々収集している。韓国カフェ通としてテレビ番組『にじいろジーン』にも出演。著書に『韓国カフェ巡り in ソウル』（ワニブックス）、『本当は秘密にしたいソウルのおいしいもの巡り』（産業編集センター ）などがある。 Instagram：@saliy83
轟 友貴（ライター）
東京在住／高校生の頃にBIGBANGがきっかけでK-POPにハマる。韓国好き歴12年。日本と韓国を行き来しながらK-POPアイドル、俳優にインタビューなどを行うほか、美容雑誌やWEBマガジンでは韓国コスメ記事も執筆。Instagram :@__y.92
東京在住／高校生の頃にBIGBANGがきっかけでK-POPにハマる。韓国好き歴12年。日本と韓国を行き来しながらK-POPアイドル、俳優にインタビューなどを行うほか、美容雑誌やWEBマガジンでは韓国コスメ記事も執筆。Instagram :@__y.92
사각김밥（サガッキンパ）とは、四角キンパのこと
【사각김밥（四角キンパ）】とは…
韓国式のり巻き「キンパ（김밥）」を巻かずに「四角（사각／サガッ）」に折りたたんだもの。今年に入ってからYouTubeを中心に話題を集め、レシピ動画は1カ月間で373万回再生を突破するものもある。同じ「四角」の意味を持つ「네모」を使って「네모김밥（ネモキンパ）」とも表記する。
韓国式のり巻き「キンパ（김밥）」を巻かずに「四角（사각／サガッ）」に折りたたんだもの。今年に入ってからYouTubeを中心に話題を集め、レシピ動画は1カ月間で373万回再生を突破するものもある。同じ「四角」の意味を持つ「네모」を使って「네모김밥（ネモキンパ）」とも表記する。
（写真：Domani編集部）
ユキ：最近、YouTubeで「四角キンパ」というのを知ったんだけど、モッパン（※）とかレシピ動画でじわじわブームになっているみたい。キンパといえば太巻きが一般的だけど、四角にサンドされてるビジュアルが新鮮。
※食べる姿を放送する人気コンテンツ
当記事は、Domani（ドマーニ）公式ウェブサイトの提供記事です
サリー：食べやすそう！ 日本の「おにぎらず」に似てるね。会社員時代によく作っていたなあ。
ユキ：韓国のグルメバラエティー「ペク・ジョンウォンの路地裏食堂」で取り上げられたのがきっかけで広まったらしいんだよね。潰れかけている路地裏の食堂に、料理研究家のペク・ジョンウォン先生やってきて立て直していくんだけど、韓国で知らない人はいない超人気番組。番組に出たお店はどこも大行列になるの。
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