外食気分を味わえる「カフェ飯ランチ」レシピ

冷凍シーフードを使って作るスープパスタ

ちょっと酸っぱいトマトスープパスタとデリ2品を作ります(画像:『月たった2万円の帰りが遅くてもすぐ作れちゃうスピードふたりごはん』より)
イラストレーターの奥田けいさんが結婚後、手っ取り早く節約をするために実行した2人で1日660円しか使わない「月2万円の食費」ルール。「レンチン」「手抜き」を凝らしたレシピが満載のレシピ漫画『月たった2万円の帰りが遅くてもすぐ作れちゃうスピードふたりごはん』より「早くてカンタンおしゃれなカフェ飯レシピ」を抜粋してご紹介します。

25分で完成!カフェランチ風レシピ

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コロナ、AI、脱炭素――。私たちの雇用を取り巻く環境が激変しています。今後、どんな職業を選ぶかは死活問題に。2030年に向け「消える仕事」「残る仕事」36業種、「会社員の価値」がわかる9職種を掲載。本特集が職業を改めて考える機会になれば幸いです。

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