炊飯器やめ土鍋で米を炊いたらハマりすぎた

食事が美味しくなっただけじゃない不思議

土鍋でご飯を炊く。そのおいしさと利点とは?(写真:MM4 / PIXTA)
「幻冬舎plus」(運営:株式会社 幻冬舎)の提供記事です

年末といえば大掃除シーズン。部屋だけじゃなく心の中もすっきりして年を越したいものですよね。そんな時にぴったりなのが、11万部突破の大人気コミックエッセイ『やめてみた。』(幻冬舎)です! 著者のわたなべぽんさんが、これまで当たり前のように使ってきた道具や、こうしなきゃ……と思い込んできた思考の癖などを、1つ1つ棚卸ししてやめてみた体験を描いています。試し読み第一回目は、やめてみた生活のきっかけ、「炊飯器の巻」をお届けします。

土鍋で炊けるかな?

次ページ意外と私にもできそうなことが判明
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三菱重工と日立 「統合」破談から<br>10年 製造立国の岐路

10年前に統合構想が破談になった三菱重工業と日立製作所。その後両社は対照的な道を歩み、2009年に伯仲していた時価総額は今や日立が大きく上回っています。本特集では明暗が分かれた三菱重工と日立を主軸に、製造立国・日本の生きる道を探りました。

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