第1回 これがドイツのビール文化だ!

日本人とドイツ人、気質は似ていると言われる。経済力も世界トップクラスで敗戦国という共通点もある。ところがドイツのほうが、ライフスタイルがゆったりしていて「生活の質」が高そうだ。
 一方、日本をみると、経済、教育、文化に国防……問題だらけ。大上段に国のあり方を見るのも必要だが、ドイツの生活とその背景を見ることで、毎日どんな生活ができたらいいのかという「日常ビジョン」を考えるきっかけになるかもしれない。

ドイツといえばビール。しかし楽しみかたがまるで違う。酒は文化。ビールを通してドイツ社会の一端を見てみよう。

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