不況下のバレンタイン商戦 チョコレートは「頼みの綱」


 月を追うごとに売り上げの不振が目立つ百貨店だが、食品の中でも「菓子」については、実は好調が続いている。全国百貨店で、婦人服が前年比8.7%減と過去最低水準を記録した昨年も、菓子だけは同2.7%増だった。

そんな中、今年もバレンタイン商戦が幕を開ける。チョコレート関連市場は年間約4000億円規模といわれるが、その多くがバレンタイン商戦前後に集中。複数の調査によると、20代以上の女性の過半はバレンタインデーにチョコを購入するが、年々義理チョコの比率が減る一方で、「本命向け」や「自分向け」は増加傾向にあるという。

伊勢丹新宿店では、ひと足早い1月26日までの6日間、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を開催した。世界15カ国、60ブランドを一堂に集め、本格志向のチョコをアピール。女性客を中心に売り場は大盛況で、客単価も平均約6000円と高い水準だった。伊勢丹の中野健一マネージャーは、「顧客の潜在的な要求(ウォンツ)を発掘し続けてきた」と、今年で7年目を迎えた同イベント成功の秘訣を語る。

百貨店各社にとってチョコレートはもはや頼みの綱。本格シーズン到来に当たり「サロン・デュ・ショコラ」の盛況が商戦に火をつけそうだ。

(福井 純 =週刊東洋経済)

関連記事
トピックボードAD
人気連載
トレンドライブラリーAD
  • コメント
  • facebook
0/400

コメント投稿に関する規則(ガイドライン)を遵守し、内容に責任をもってご投稿ください。

アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
  • いいね!
トレンドウォッチAD
人生に差がつく経済学<br>行動経済学で賢くなる!

キャリアでも恋愛・結婚でも役立つ、行動経済学。今年、ノーベル経済学賞を受賞した分野だ。人間の非合理的な行動を説明し、働く人に有益。経済学者とライザップ社長の対談も掲載。