イオン｢食品売り場｣の知られざる裏側 最大手が打つ専門スーパーへの対抗策

人口減少とネットスーパーの普及で競争が激化する中、イオンは従来型の総合スーパーから一歩進んだ差別化戦略を展開しています。地域ごとに酢飯の味を変える寿司や、直接漁港から仕入れる「朝獲れ鮮魚」など、食を軸とした独自サービスで顧客の心を掴む工夫とは？（このリード文はAIが作成しました）