東京23区で飲食店が激しく密集しているのは？ もっとも少ないのは｢荒川区｣

こちらは2012年のデータだが、宿泊業、飲食サービス業の事業所数を23区で多い順に並べたものだ。新宿区、港区、中央区、千代田区と都心が続いて、その後に大田区、台東区がランクインしている。大田区、台東区が渋谷区を抜いているとは大健闘だ。

おじいさん世代は、「昔は美味しいものを食べようと思ったら浅草だった」とよく言うが、老舗の意地を感じさせる結果だ。

最下位は荒川区。そういえば荒川区はもっともスタバが少ないエリアであったが、そもそも飲食店自体が少なかったのだ。

ついで、そこに従事する従業員数の統計を見てみよう。

宿泊業、飲食サービス業の従業者数（2012年度）

23区宿泊業、飲食サービス業の従業者数ランキング

上のグラフは宿泊業、飲食サービス業の従業員者数。事業所数に比例して従業者数も上がるのが普通だが、先程上位にいた大田区、台東区は事業所数の割に従事者数が少ない。下町には、自営、あるいは小規模な店舗が多いという事が伺える。

以上のようなランキングになったが、今回は、さらに細かくエリア分析を行ってみよう、ということで、本日は1位の新宿区を詳しく見てみることにする。

新宿区といってもなかなかに広い。一体どのエリアに集中してるの？

○丁目のレベルまで詳しく分析してみました。